Киоск самообслуживания

Киоск самообслуживания

Киоск самообслуживания (иногда его называют терминал самообслуживания) является решением для самостоятельного выбора клиентом товаров или услуг, быстрой оплаты и простого заказа , а также для автоматизации сборки, выдачи и получения отправленных заказов.

Киоск применяется не только для удобства клиента. Использование киосков самообслуживания позволяет владельцу заведения сократить расходы на персонал за счет уменьшения количества кассиров для обслуживания клиентов, а также придает предприятию имидж современного заведения.

Компания «ККС» является разработчиком программного обеспечения и оборудования киоска, что обеспечивает гибкую интеграцию с любой системой и возможность персонального оформления.

Основные принципы работы

Удобный и понятный интерфейс витрины

Удобный и понятный интерфейс витрины

Интерфейс киоска самообслуживания позволяет без посторонней помощи выбрать товар или услугу, дополнить их модификаторами (дополнительными услугами или товарами).

Для просмотра может быть доступна самая подробная информация о товарах, блюдах и предложениях. Поиск осуществляется через интуитивное и понятное карусельное меню, которое может содержать не только красочные фотографии, но и подробные описания и подсказки.

Меню может быть мультиязычным. Для этого на экранах присутствует отдельная кнопка выбора языка.

Самостоятельная оплата заказа

Самостоятельная оплата заказа

Сформированный заказ можно самостоятельно оплатить непосредственно на киоске самообслуживания с помощью банковской карты.

Как это работает

  • Посетитель выбирает товары и услуги на сенсорном экране терминала самообслуживания.
  • Выбранные позиции перемещаются в корзину.
  • Посетитель производит безналичную оплату товаров, после чего получает чек с информацией об оплате и номере заказа.
  • Заказ поступает в систему автоматизации предприятия, после чего сотрудники занимаются его формировкой и подготовкой к выдаче.
  • По номеру заказа из чека посетитель может узнать статус готовности на информационном экране.
Автоматическая отправка заказа для сборки и выдачи

Автоматическая отправка заказа для сборки и выдачи

Программное обеспечение киоска самообслуживания позволяет интеграцию с решениями использующими технологию электронной очередь. Информация об оплаченных заказах моментально поступает в систему сборки и выдачи заказов. Готовый заказ гость получает в зоне выдачи.

Как повысить продажи
с помощью киоска самообслуживания

Увеличение среднего чека

Увеличение среднего чека

Размещая заказ через киоски самообслуживания, посетители меньше торопятся и никто не отвлекает их от выбора. Больше времени на изучение меню и возможность подробнее узнать о товаре. Это в свою очередь приводит к увеличению среднего чека в заведении.

Киоски самообслуживания позволяют минимизировать контакт персонала c наличными и ускорить процесс обслуживания. А наглядное интерактивное меню демонстрирует ваши блюда в выгодном свете, неудивительно, что на киосках самообслуживания средний чек выше, чем на обычных кассах.

Расширение зоны продаж с помощью самообслуживания

Расширение зоны продаж с помощью самообслуживания

Разместите киоск самообслуживания ближе к потокам людей, тогда вы сможете привлечь больше гостей.

Очень важно захватить внимание клиента. Если основные потоки посетителей проходят в стороне, киоски самообслуживания с яркой и динамичной рекламой помогут вам привлечь покупателей.

Заказ с киоска самообслуживания будет отправлен на кухню, а гостю на чеке будет распечатана информация о том, как получить заказ.

Сокращение времени обслуживания

Сокращение времени обслуживания

На киоске самообслуживания гость оплачивает заказ и ожидает готовности своего заказа, наблюдая за экраном электронной очереди. Без использования киоска кассир не только принимает заказ и оплату, но и занимается еще и сборкой заказов. В тех заведениях, которые не используют киосков самообслуживания, в очереди можно провести больше времени, чем было потрачено то, чтобы все съесть.

Удивительный парадокс, но опросы показывают, что даже при сопоставимом времени ожидания в очереди для заказа по-старому и ожидания сборки заказа, восприятия качества сервиса гостями существенно лучше.

Создание выгодных предложений

Создание выгодных предложений

Яркое изображение с рекламой ваших блюд может повлиять на решение о покупке.

Киоски самообслуживания могут показывать специальные предложения в режиме ожидания.

Уменьшение количества касс

Уменьшение количества касс

В небольшом ресторане быстрого обслуживания киоск позволяет сэкономить время касира на формирования заказа и оплату.

Эксперимент на реальном ресторане показал, что при внедрении технологии со сборщиком 3 кассира с помощью киосков самообслуживания успевают обслужить больше гостей, чем 5 кассиров при классической технологии работы.

Разделение труда персонала

Разделение труда персонала

В классическом ресторане быстрого обслуживания без киосков самообслуживания, кассир принимает оплату и занимается сборкой заказа. В результате гости вынуждены ждать в очереди. Новые гости видят очередь и могут уйти к конкурентам.

Киоски самообслуживания позволяют разделить эти процессы и минимизировать время на оплату и ускорить процесс обслуживания за счет разделения труда.

Автоматизация ресторана - контакты

Нужна консультация по решениям для автоматизации заведений общественного питания? Свяжитесь с нами

Мы ответим на интересующие Вас вопросы. Мы готовы продемонстрировать работу предлагаемых решений для автоматизации учета в заведениях сферы общественного питания на реальном примере.

+375 (44) 500-27-36

Проект-менеджер по комплексной автоматизации.